Marlin Ahumado

El marlín ahumado de Alimentos Catalina es un producto típico de la gastronomía del Pacífico, reconocido por su sabor intenso y su textura firme. El proceso de ahumado realza sus notas marinas y le aporta un aroma inconfundible, convirtiéndolo en un ingrediente versátil y muy apreciado en la cocina mexicana. Es ideal para preparar tacos de marlín, empanadas, tostadas, pastas, ensaladas o como relleno de chiles y quesadillas. Además de su delicioso sabor, es una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas, lo que lo hace una opción nutritiva y práctica para cualquier ocasión. Su frescura y calidad garantizan que cada preparación conserve la esencia auténtica de este pescado tradicionalmente sinaloense.