Cuero Rasurado De Puerco

El cuero rasurado de puerco de Alimentos Catalina es un ingrediente muy versátil y lleno de tradición en la cocina mexicana. Al ser la piel del cerdo cuidadosamente preparada, puede aprovecharse en múltiples recetas: desde guisos en salsa verde o roja, hasta tacos, carnitas o antojitos típicos. También es la base ideal para preparar chicharrón casero o incluirlo en caldos y sopas para aportar textura y sabor. Su practicidad lo hace un producto rendidor que puede disfrutarse tanto en comidas familiares como en negocios de comida que buscan ofrecer platillos auténticos. Con el cuero rasurado de puerco, llevas a tu mesa un ingrediente fresco, tradicional y con el auténtico toque de la cocina mexicana.