Costilla De Res

La costilla de res de Alimentos Catalina es un corte jugoso y lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de la carne con carácter. Su combinación de carne, hueso y grasa natural la convierte en una opción perfecta para parrilladas, asados, caldos o guisos de cocción lenta. Al cocinarse, la grasa se funde y potencia su sabor, logrando una textura tierna y jugosa que conquista cualquier paladar. Es un corte muy versátil: puede prepararse al carbón con salsas BBQ, en estofados tradicionales, en caldos sustanciosos o al horno con especias. La costilla de res es rendidora y siempre protagonista, tanto en celebraciones familiares como en menús de restaurantes que buscan resaltar la calidad de la carne mexicana.