Descripción

La cabeza cocida de res de Alimentos Catalina es un producto tradicional de la gastronomía mexicana, reconocido por su sabor intenso y su suavidad al paladar. Al estar previamente cocida, ahorra tiempo en la cocina y permite disfrutar de una carne jugosa y lista para desmenuzar. Es el ingrediente estrella para preparar tacos de cabeza, quesadillas, gorditas o tortas, pero también puede aprovecharse en caldos y guisos llenos de sabor. Su textura tierna y su versatilidad la convierten en una opción práctica para reuniones familiares, negocios de comida o antojos caseros. Con la frescura y calidad que distingue a Alimentos Catalina, este corte conserva la esencia de la cocina mexicana, lista para servirse en minutos.