Ahumado

El ahumado de Alimentos Catalina es un producto preparado con un proceso de cocción lenta al humo, que realza el sabor natural de la carne y le aporta un aroma intenso y distintivo. Esta técnica tradicional le da un carácter único, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para múltiples platillos. Es perfecto para servirse en tacos, tortas, empanadas, ensaladas, pastas o como botana acompañada de salsas y guarniciones. Su textura jugosa y su sazón especial hacen que cada bocado evoque la tradición del ahumado artesanal. Además, es práctico y rendidor, ya que llega listo para usarse en tus recetas, conservando frescura y calidad. Con el ahumado de Alimentos Catalina, llevas a tu mesa un producto auténtico que combina tradición, sabor y conveniencia.