Chambarete De Res

El chambarete de res de Alimentos Catalina es un corte tradicional, perfecto para guisos y caldos de cocción lenta gracias a su combinación de carne magra, hueso y tuétano. Al cocinarse, libera un sabor profundo y una textura suave que enriquece cualquier receta, aportando cuerpo y consistencia al caldo. Es ideal para preparar cocido de res, estofados, caldos con verduras o guisos en salsa que evocan la cocina casera de antaño. Su frescura garantiza un producto rendidor y lleno de nutrientes, siendo una excelente fuente de proteínas, colágeno y minerales. Con el chambarete de res, llevas a tu mesa un corte auténtico que resalta lo mejor de la tradición mexicana.