Pata

La pata de res de Alimentos Catalina es un ingrediente tradicional muy valorado en la cocina mexicana por el sabor y la textura única que aporta a diversos platillos. Rica en colágeno y nutrientes, es ideal para preparar caldos espesos, guisos caseros y recetas típicas como la famosa ensalada de pata, muy popular en reuniones familiares. También puede emplearse en sopas y consomés, donde su cocción lenta libera todo su sabor, logrando un caldo sustancioso y reconfortante. La pata de res es un producto rendidor que conecta con la tradición culinaria de México, llevando a tu mesa un ingrediente auténtico y lleno de historia gastronómica.