Espinazo De Puerco

El espinazo de puerco de Alimentos Catalina es un corte tradicional muy apreciado por el sabor y la textura que aporta a los guisos y caldos. Al incluir carne, hueso y un poco de grasa, libera todo su jugo durante la cocción, logrando un caldo sustancioso y lleno de sabor. Es ideal para preparar caldos con verduras, pozole rojo, guisos en salsa verde o roja, y recetas caseras que evocan la auténtica cocina mexicana. Su frescura garantiza un producto rendidor, nutritivo y con la calidad necesaria para cualquier ocasión. Con el espinazo de puerco, llevas a tu mesa un corte versátil que conecta con la tradición y el sabor casero de siempre.